2014年は、オリーブオイル、果物、野菜、マメ科植物が豊富な地中海食についての医学的調査結果を披露しました。新しい研究では、ダイエットの抗炎症作用と抗酸化作用が、健康状態の改善、病気のリスクの軽減、および全般的な寿命に関連していると報告されています。今月発表された研究は、地中海食に従う人々が実際に長く生きるかもしれないことを示しています。研究者らは、1976年以来、米国看護師約122,000人の健康を追跡している看護師の健康調査のデータをレビューした。この研究では、食事中の女性はテロメアが長いことが判明した。テロメアは老化のバイオマーカーと考えられており、「テロメアが短いほど寿命が短くなる」との報告がある
）。脳卒中のような心疾患や心血管イベントのリスクが低いという地中海食は以前からいくつかの研究があった。今年、アメリカ心臓協会/アメリカ脳卒中協会は、特に地中海食を含む脳卒中予防ガイドラインを改訂しました。新ガイドラインは、ストロークの雑誌にオンラインで掲載されており、「地中海やDASH（高血圧を止める食事療法）スタイルの食生活など、果物や野菜が豊富なナトリウムが少なく、
関連：地中海食を守護にするもの
今年の他の研究は、地中海食はカロリー計算や運動に関係なく、糖尿病発症の機会を減らす可能性があることを示唆しています。別の調査によると、「エキストラバージンオリーブオイルまたはナッツを補給した地中海食は、糖尿病、心臓病、脳卒中のリスクを高める一群のメタボリックシンドロームを逆転させる可能性がある」という調査結果がある。食餌および慢性腎臓病（CKD）が含まれる。 「貧しい食生活が腎臓病と関連しているという証拠が増えていますが、地中海食の恩恵が腎臓の健康にも及ぶかどうかは不明です」とコロンビア大学メディカルセンターの腎臓科助教授Minesh Khatri博士は言う。ある声明でMinesh博士と彼のチームは、7年間で900人の食事パターンを分析し、地中海スタイルの食事療法を受けた人々がCKDのリスクが有意に低いことを発見した。これらの最新の知見は、地中海
次のマイルストーン：C型肝炎のブレークスルー
