この研究では、健康と健康にどのような影響があるかをさらに研究する必要があるとしているが、この調査結果は、いわゆるヨーヨーダイエットの欠点を強調している。以前の食事療法の研究。研究者らは、回復剤に関するデータを見ると、体組成の変化を発見した。 「失われた体重の3分の1は筋肉であった」とJ. Paul Stichtセンターの老化学者、Barbara Nicklas博士は述べた。ウィンストン・セーラム（Winston-Salem、NC）のウェイクフォレスト・バプテスト・メディカル・センター
「彼らが筋肉として得た体重の割合は20％でした」研究者は、ダイエット前、体重減少直後、および6ヶ月後および12ヶ月後に、女性の体重、除脂肪体重および脂肪量を評価した。 1年間で、完全な記録が得られた68人の女性について、研究者はゼロになった。調査の開始時よりも重視された11人を含めて、52人（76％）が若干の体重を回復しました。この研究は、1299年のAmerican Journal of Clinical Nutrition
に12月13日に発表された。
研究中の女性は座りが悪く、平均体重指数（BMI） BMIは身長と体重に基づいた計算であり、30のBMIは肥満とみなされている。
肥満の少ない女性には、この発見は適用されないかもしれない、とニックラスは述べた。
「一部の研究では、若い人たちが失った同じ筋肉脂肪の割合で体重を取り戻すことが示されている」と彼女は言ったNiclas氏によると、回復した体重の脂肪の割合が高いほど、単に正常な老化が反映される可能性があると、Niclas氏は述べている。
体重減少後の回復についての研究は比較的新しい分野であるとAlice Lichtenstein博士は述べる。この研究に精通しているボストンのタフツ大学の栄養学科の教授である。 "研究した閉経後の女性の間で、体重減少と回復の両方に幅広い変動があった。 しかし、彼女は明らかに、過体重になるのを避け、過剰体重を抑えるようにと言いました。 " "体重が増え、失うことに成功した女性のために、この知見は体重減少を維持するための刺激をさらに加えるかもしれない "とリヒテンシュタインは述べた。痩せようとしている人の過体重を抑えるべきではないと、彼女は述べた。
筋肉の量を最小限に抑えるためにタンパク質消費が重要であると、ニクラスは述べた。食事ガイドラインは、体重2.2ポンドごとに0.8グラムのタンパク質（またはそれ以上）を推奨しています。例えば、200ポンドの重さの女性は、約70〜90グラムのタンパク質を取り込むべきである、とニックラスは述べた。ギリシャヨーグルトの5.3オンス容器には約13グラム以上のタンパク質が含まれている、と彼女は指摘した。
エクササイズとバランスの取れた食事は体重減少を維持するのに役立つとニックラスは勧告した。
