果物や野菜よりも高価なスナック| Sanjay Gupta |

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Anonim

ほとんどのアメリカ人は、健康食品を購入するのはジャンクフードやファーストフードよりも高価だと思っていますが、果物や野菜を食べるお金。

公益科学センターの新しい研究では、ワシントンDCの大型食料品店で果物、野菜、スナック、おかずの価格を分析した。彼らはフルーツと野菜の価格を一般的でない健康的な軽食やお惣菜と比較した。

健康的なオプションの1食当たりの平均費用は0.34ドルで、スナックのオプションは$ 0.67だった。たとえば、半分のリンゴは0.26ドル、フットバイ・ザ・フット・スナックは0.45ドルでした。

「私は健康で食べるには高価すぎるということは、消費者や野菜の栄養学者からは定期的に聞きます」と、米国農務省CSPIの栄養政策局長であり、報告書の共著者でもある。しかし、それは明確な切り口ではありません。

がんリスクに関連した身体的特徴

あなたは鏡を見て、あなたを癌のリスクの高いものにすることができますか?

がん疫学、バイオマーカー&予防は、すでに閉経を経験した女性の高さとがんにかかっているかどうかを結びつけました。研究者らは、身長の高い女性が乳癌、結腸癌、腎臓癌、卵巣癌およびその他の癌を発症する可能性が高いことを発見した。

髪の色と肌の色調は、皮膚が明るい色の目を持つ人は黒っぽい髪や肌よりもメラノーマを発症するリスクが高い

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原因はアレルギーですか?

一部の食品や環境アレルギーでは、悪い遺伝子が原因と思われるが、ジョン・ホプキンスの児童センターの研究者は、この新しい情報は、重度のアレルギーの方には、テキサス子供病院の食物アレルギープログラムのディレクターであるCarla Davis医師は、「この種の研究は現時点で治療に大きな影響を与えていません。 「それは誰がアレルギーを発症するかもしれないかについてより多くの情報を提供するが、我々がそれらを治療する方法を変えるものではない。」

満月があなたをつかまえるかもしれない

良い夜の睡眠を得るには、 Current Biology誌に掲載された新しい研究では、満月の前後4日間に研究参加者の睡眠の質が著しく低下し、平均20分の睡眠が減少したことが分かりました。研究者らは、人間がなぜ月の影響を受けるのか不明だが、「メラトニンの低下は実際には予想外だった」と述べた。

睡眠サイクルを調節するホルモンであるメラトニンの産出量も減少した。 >代わりに、医師は誰がアレルギーを発症する可能性が高いのか、なぜそうするのか理解するのに役立ちます。 Davis氏は、「遺伝子そのものではなく、遺伝子と環境との相互作用」と述べています。

Erinn Connorは、Sanjay Gupta博士との健康問題のスタッフライターです。

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