6時間
準備時間：10分
料理時間：20分
成分：
パスタ：1ポンド1ポンド1ポンド玄米スパゲッティ
- 4ポンド水
- 1ティースプーン塩
- ソース用：
カリフラワーのミディアムサイズの頭部、小花にチョップされたもの
- 1/2カップ無糖大豆ミルク
- ¼カップ栄養酵母
- カシスバター大さじ1
- ニンニクパウダー1
- 茶小さじ1
- 塩のピンチ
- ガーニッシュの黒コショウ
- ニンニクフラットブレッド：
2 6x6サイズの全粒小麦菓子片を1インチストリップにカット
- エクストラバージンオリーブ油¼9カップ1杯のニンニクパウダー
- 茶小さじ1コーシャーソルト
- >大さじ一杯の塩水を沸騰させて、大きな水の鍋に沸騰させてください。水が沸騰したら、玄米のスパゲッティを鍋に加えます。クックは約7分間、または入札するまで解き放つ。
- パスタを調理したら、熱と排水から取り出します。
カリフラワー小花を均一な大きさに切ってください
蒸気船のポットや電子レンジで、カリフラワーを柔らかくなるまで蒸してください。
ブレンダーやフードプロセッサーに蒸しカリフラワー、豆乳1½カップ、栄養酵母¼カップ、カシューバスター大さじ1杯、ニンニクパウダー1杯、ナツメ小さじ1杯、塩のピンチ、そして新しく粉砕したコショウ。スムーズなソースが形成されるまで混合物をブレンドする。
オーブンを350°Fに予熱する。
小さめのボウルに、オリーブ油¼本、ガーリックパウダー1本、塩小さじ1組を混ぜ合わせます。
ペーストリーブラシを使用して、フラットブレッドの断片を切る。フラットブレッドのブラシ片をベーキングシートの上に置きます。
組み立てるには、カリフラワーソースを調理済みの水切りパスタに加えます。パスタがソースでうまくコーティングされるように寛大に投げます。
2つのニンニクフラワーブレッドでお召し上がりください
栄養情報（1回分：1/6レシピ）
カロリー：464、総砂糖：3.4g、総脂肪：15 g、飽和脂肪：2g、コレステロール：0mg、蛋白質：13g、炭水化物：72g、食物繊維：8g、カルシウム：98mg、鉄：2.5mg、マグネシウム：32mg、カリウム：393mg、ナトリウム：649mg
