2012年5月30日（今日のMedPage） - メールオーダーの孵化場に由来するニワトリとアヒルは、8歳以上で316人（主に幼い子供）がサルモネラで病気になったと研究者は述べている。アトランタのCDCのNicholas Gaffga、MD、MPHによれば、孵化場所有者が施設を清掃するための措置をとったが、5年間孵化した家禽を購入した人々では異常な発生が続いた。 ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン
の5月31日号に提出された研究では、サルモネラ菌が根絶することは不可能である可能性があることが示された。
、孵化場および予防接種のリスクと予防の基本を顧客が理解できるようにしなければならないとGaffgaらは示唆した。 「5歳未満の子供、高齢者、免疫不全の人を含む高リスク群は、 家庭内の鳥類は生きて食糧を調達する場所から守られなければならず、家禽で使用される設備はすべて清掃して別の場所に保管しなければならないと彼らは付け加えた。
Salmonella
Montevideo株のまれな遺伝子型を含むアウトブレイクが2004年に始まり、2011年に続きました。コロラド州で最初の症例が検出されましたが、結局43州で感染しました。患者または介護者が156例で実施された。約半数が血まみれの下痢を呈し、感染が比較的深刻であり、23％が入院していたことを示しています。
Gaffgaらは、共通の分母は生まれつきの雛、アヒル、調査対象者の4分の3以上が生きている家禽と接触していると報告した。
さらに調査したところ、西ヨーロッパでは NEJM 報告書で孵化場C
この施設は全国の小売店に孵化場を出荷しました。
流行の年ごとに、5月と6月に、CDCのPulseNetサーベイランスシステムに報告された流行株の感染数が最も多くなっています。
患者の年齢分布は、購入の多くがイースターと養鶏農家の成長期の始まりに結びついていることを示唆していました。インタビュー対象者の約40％がペットとしてペットを買ったと語った。別の35％が鳥を卵に育てようと計画しており、22％が肉を食べることを望んでいた。 家庭では接触の3/2以上が見られ、38％では鳥が飼育された914>ガフガ（Gaffga）らは、ハッチェリーCを2006年に可能性のある源として特定しました。その所有者は自発的に引き受けましたインフルエンザ対策の取り組み：床や機器の交換や密閉、気流の変更、4次アンモニウム卵浄化手順の使用、生物安全性の向上、施設内のサルモネラ菌汚染の定期的なモニタリング、アウトブレイク菌株に対するワクチンの開発会社の採用これらの対策にもかかわらず、孵化場から集められた検体は、引き続き大発生株の存在を示し、そこで孵化した鳥類と結びついたヒト感染は、減少したレベルであったが、継続した。 PulseNetに84件が報告された2006年の年間で、年間の数字は2007年には64に、翌年にはわずか12に減少しました。しかし、2010年に57件が報告され、2011年に29件が報告された（Gaffgaら）。
それにもかかわらず、2006年のピークからのケースの減少は、「通信販売の孵化場における制御介入がサルモネラ感染症の減少に役割を果たすことができる」と書いている。
もう一つの教訓は、サルモネラが生きている鳥類に感染している可能性があることを知っているかどうかを聞いた。リスクについては小売業者からの情報を受けていると答えたのは21％だけであり、7％
