2013年8月27日火曜日 - 炎症の欠如は、一部の肥満の人々が「フィットして脂肪」であるように見える理由を説明するかもしれないJournal of Clinical Endocrinology&Metabolismに掲載された新しい研究。アイルランドのコーク大学（University Cork）の研究者は、他の肥満者と同じ炎症を経験していない可能性があることを知っています。専門家は、それがあなたが食べたものの結果である可能性が高いと言います。この研究によれば、体内の炎症（通常は肥満により悪化する）は、糖尿病や冠状動脈性心疾患などの病状の主要な要因の1つと考えられています。研究者らは、2,040人を対象に調査を行い、その半数は肥満であり、炎症マーカーを測定するために血液検査を実施し、体重にかかわらず、炎症マーカーのレベルが低い人々は健康問題を起こしにくいことが分かった。私たちの研究では、肥満でも非肥満でも代謝的に健康な人々は、炎症マーカーの範囲が低かった」とコーク大学の研究者、キャサリンフィリップス博士は声明で述べた。なぜクリーマークリニックの登録栄養士であるクリスティン・カークパトリック（Kristin Kirkpatrick）は、食事のせいで多くの人が食べられる可能性があると言っているのかは明らかではない。
「遺伝学ではあるかもしれないが、より大きな役割を果たす」と述べた。 "あなたが食べるものは炎症を引き起こす可能性があります。食事が野菜、果物、その他の健康食品で構成されている場合は、砂糖をたくさん食べた場合よりも炎症が少なくなります」。
この調査結果は、あなたの健康に有害ではないことが多いことを示しています「通常のBMIと虐待的な食事を持つ患者は、太りすぎで健康を食べようとしている人ほど健康ではないかもしれない」とカークパトリック氏は述べた。 「容赦のない人に脂肪を与えたくはないが、体重だけではなく、あなたの健康にとってより多くのものがある」と話した。しかし、彼女は健康を試している人々は自分の体重を完全に無視すべきではないと強調した。
あなたが肥満で体重のわずか10％を失うと、心臓病、癌、糖尿病のリスクが大幅に低下することがわかっています」とカークパトリック氏は述べています。カークパトリックは、体重を減らして炎症を軽減するのに役立つと同時に、二重義務を果たすと述べている。
「過剰な砂糖は動脈を損傷させ、炎症を起こす可能性がある」と彼女は語った。 "この炎症は危険です。脳卒中や心臓病のリスクを高める可能性がある」と語った。肥満ではあるが、必ずしも糖尿病や心臓病を発症するとは限らないが、薄い方が望ましいとされており、フィリップス博士は、「公衆衛生上の観点から、肥満者が糖尿病および心臓病の最大のリスクに直面するかどうかを特定するためのより良い方法が必要である」と述べた。 「炎症マーカーは、医学的介入の恩恵を受ける可能性のある人々を特定するための潜在的な戦略を提供する」。
