エディタの選択

健康的なサンドイッチのやりとり|

Anonim

昼食になると、簡単にするためにサンドイッチを食べる選択肢はほとんどありません。それは速くて簡単です。あなたがオフィスにいても、建設現場で働いていても、外出していても、簡単に食べることができます。残念ながら、1つの簡単なサンドイッチで簡単に何百ものカロリーをパックできます。チーズ、マヨ、その他の脂肪のトッピングを加えれば、健康的なサンドイッチを食べて食生活の災害に変えることができます。

幸いなことに、食事を作るのにいくつかの簡単なサンドイッチのアイデアを守れば、健康で美味しい。ここで、サンドイッチの栄養価を高め、カロリーを抑えるために簡単に修正します。

5健康サンドイッチのために

これらの健康サンドイッチのアイデアを使って、パンの間に何があるかを考えてください:

  1. サンドイッチレシピに関しては、野菜は通常二次的に見られます。しかし、ヒスパニック・フード・コミュニケーションズの創設者シルヴィア・メレンデス・クリンガー(Sylvia Melendez-Klinger、RD)は、新鮮で、美味しく、健康的なサンドイッチのアイデアについては、野菜がスターになる可能性があると言います。 「キュウリのスライス、トマトのスライス、ズッキーニのスライス、水の栗、またはあなたの好きな野菜はすべて素晴らしいです」と彼女は言います。 "フルーツはサンドイッチに素敵なおいしいクランチを加える。あなたのサンドイッチで薄くスライスしたメロン、スイカ、甘いもの、梨、りんごを試してみてください」野菜はそこにあるかもしれませんが、多くのレストランのバージョンにはチーズと高カロリーの調味料が入っています。 >より軽いスプレッドを敷く
  2. 全脂肪のマヨネーズのような高カロリーのスプレッドによって、多くの健康サンドイッチが元に戻されます。代わりに、アトランタのグラディー病院の栄養学科のキャシー・テイラー(Kathy Taylor、RD)は、たくさんの脂肪がなくても味を加えることができる、健康的な方法を見つけ出しています。 「低脂肪のマヨネやサラダドレッシング、マスタード、フムス、あるいはアボカドのスライスまたは2つのような低脂肪の調味料を選んでサンドイッチに水分を加え、それでもカロリーの良い範囲に保つようにしてください」と彼女は言います。痩せたタンパク質で動く 肉は健康なサンドイッチの一部であるとテイラーは言う。秘密は余分な脂肪とカロリーでサンドイッチに負担をかけない、たんぱく質の、健康的なタンパク質源を選択することです。
  3. 小麦のパンを選んでください サンドイッチのレシピを栄養豊富にする最良の方法の1つは、「鶏肉、魚、または七面鳥のような健康なタンパク質を選ぶことです。適切なパンを選ぶことによって、メレンデス - クリンガーの説明をします。 「全粒小麦などの繊維が多いパンを試して、サンドイッチの選択を混ぜる」と彼女は言います。 "これらの選択肢は、より完全に感じるのに役立ちます。"
  4. 小さなサンドイッチを食べる 最後に、最も簡単なサンドイッチのアイデアも、最も簡単なものの1つです。より小さな部分の、テイラーは言う。 「足を長く選ぶと、カロリーが2倍に増えます。あなたがサブサンドウィッチを食べている場合は、部分のサイズを念頭に置いて、多くのレストランがあなたよりもたくさんの調味料とチーズを食べるので、カロリーが足りるので、あまりにも多くのトッピングを避けてください。
  5. 5健全なサンドイッチのためにしないでください 本当に健康なサンドイッチのために、あなたが残すものは、あなたが含むものと同じくらい重要です:

コールドカットに負荷をかけない

コールドカットは確かに簡単ですMelendez-Klingerは、伝統的なプレパッケージ「ランチョンミート」には、脂肪、ナトリウム、防腐剤が多く含まれているので、注意する必要があると言います。

  1. チーズを重ねることは避けてください チーズは、健康的なサンドイッチをとり、健康に悪いものにする簡単な方法の1つです。 Melendez-Klingerは、低脂肪チーズを選ぶこと、またはフムスや美味しい果物や野菜など、サンドイッチの広がりにぴったりのチーズだけを避けることを推奨しています。チーズに抵抗できない場合は、スイスのような低脂肪のものを選び、チェダーのような高脂肪チーズは避けてください。
  2. 白いパンに置かないでください。 白いパンは、サンドイッチに使うことができる最悪の基地の一つですと、テイラーは説明します。 「防腐剤と加工粉で作られた白パンを選ぶことで、栄養はほとんど得られません」と彼女は言います。より健康的な代替品には、全粒小麦パン、他の全粒パン、および全粒粉で作られた健康なラップが含まれる。
  3. 焼きサンドイッチで過ごしてはいけません。 おいしいかもしれませんが、メレンデス・クリンガーは、このサンドイッチは秘密のダイエット・バスターだと言います。 「グリルやパニーニのサンドイッチは本当に人気がありますが、通常、多くの油やバターを使って調製しています。
  4. あらかじめパッケージされたサンドイッチを食べてはいけません。 サンドイッチを食べることは、しばしば急いでいます。 Real Food Momsの創設者であり、
  5. Busy Familiesのシンプルな食べ物 の作者であるJeannette BessingerとTracee Yablon-Brenner、RDは、ほとんど全てのパッケージングされたサンドイッチを避けるのが最善だと言います形と形。 「ほとんどが極度に新鮮ではなく、白いパンの一種で作られ、最も安い肉、チーズ、スプレッドで作られている」と彼らは言う。加えて、多くの事前包装食品には予備品とナトリウムが加えられています。代わりに、昼食のためにその日を食べるために健康なサンドウィッチを作るために朝に数分を要します。 穀物のパンや包みで自分を作り、隠されたダイエットのバスターを避けたら、あなたのサンドイッチは本当に健康的な選択。
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